Permakultur Auenhof bei Feldbach – Permakultur Auenhof bei Feldbach

Auf dem Permakultur Auenhof bei Feldbach werden Grundsätze für eine regenerative / wiederaufbauende Landwirtschaft angewandt. Eine Landwirtschaftsform, welche mehr Energie und Nährstoffe produziert, als sie verbraucht.

Seit 2020 ist der Kultur – Code 725 der offizielle, vom Bundesamt für Landwirtschaft (BLW) anerkannte landwirtschaftliche Kultur – Code für Permakultur / kleinräumige Mischung verschiedener Kulturen mit mehr als 50 % Spezialkulturen.

Die Hochschule für Agrar-, Forst- und Lebensmittelwissenschaften HAFL führt seit 2020 Forschungsprojekte auf unserem Hof durch.

«Selbsternteland Auenhof»

In verschiedenen Anbausystemen und einer dementsprechend hohen Vielfalt an Pflanzen
kultivieren wir hochwertige Nahrung zum selber ernten.

Selbsternte von Mai bis Oktober
Dienstag / Mittwoch / Donnerstag
9.00 – 18.00 Uhr

Auf unserem Verkaufswagen am Hofeingang sind Produkte wie Eier, Jungpflanzen, Samen
sowie verarbeitete Produkte 7 Tage die Woche erhältlich.

Gemüse
Kräuter
Pilze

Obst + Beeren
Jungpflanzen
Eier

Ursprünglich wurde Permakultur von «Bill Mollison» und «David Holmgren» für die Landwirtschaft entwickelt. Da sich die sogenannten Design Prinzipien – eine funktionale Sammlung von zwölf Gestaltungsgrundsätzen – auf viele weitere Gebiete adaptieren lassen, ist Permakultur inzwischen zum vielseitig verwendeten Denkprinzip geworden. So wird Permakultur indessen in der Architektur, der Stadt- und Regionalplanung, in der Energieversorgung sowie in der kooperativen Ökonomie eingesetzt.